/  Articles posted by Anna Konstantinidou

Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερα προϊόντα «υγιεινής διατροφής» έχουν κατακλύσει τα καταστήματα τροφίμων. Έτσι, δίνεται ώθηση στους καταναλωτές να τα εντάξουν στην καθημερινή τους διατροφή απολαμβάνοντας τα εκάστοτε οφέλη τους. Ένα από τα πιο δημοφιλή τέτοιου είδους τρόφιμα είναι

Το κάσιους (Anacardium occidentale - Ανακάρδιον το δυτικόν) είναι ένα τροπικό αειθαλές δέντρο που προέρχεται από τη Βραζιλία, ενώ πλέον καλλιεργείται και σε διάφορες περιοχές με θερμά κλίματα σε όλο τον κόσμο. Παράγει το σπόρο κάσιους - με χαρακτηριστικό σχήμα

Εάν αγαπάς τα όσπρια αλλά δυσκολεύεσαι ή έχεις βαρεθεί να τα καταναλώνεις στην κλασική τους εκδοχή, ιδιαίτερα το καλοκαίρι, τότε σου έχω την τέλεια επιλογή: Σαλάτα με φακές Beluga, καστανό ρύζι, καπνιστό τόνο και μπόλικα μυρωδικά! Μια super θρεπτική, χορταστική,

Φανταστικά μπισκότα με χαρουπάλευρο που θα λατρέψεις! Αγαπημένο σνακ για τις μέρες που έχετε λιγούρες, αλλά θέλετε να φάτε κάτι υγιεινό!

Εάν ψάχνεις για ένα εύκολο και σούπερ γρήγορο γεύμα ή σνακ που θα σε γεμίσει ενέργεια, τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις αυτό το απολαυστικό smoothie με γιαούρτι και φράουλες!

Αν αγαπάς τα εναλλακτικά υγιεινά κέικ και έχεις βαρεθεί το γνωστό σε όλους, πλέον, banana bread – ναι, ναι, ξέρω, φτιάξαμε και μαζί αρκετές φορές – τότε σίγουρα είναι η κατάλληλη στιγμή να δοκιμάσεις ένα vegan κέικ με χαρουπόμελο!

Εάν είσαι νέα μαμά και ιδιαίτερα εάν το μωράκι σου πλησιάζει την ηλικία των 6 μηνών, σίγουρα θα έχεις αναρωτηθεί (αν όχι, αγχωθεί!) για τον τρόπο με τον οποίο θα ξεκινήσεις να του προσφέρεις στερεά τροφή. Ενδεχομένως να έχεις ακούσει